【资料图】

用料：鸡翅中10个、生抽2-3勺、老抽、蒜适量、葱适量、青椒2个、花椒适量、糖适量。

鸡中翅清洗干净，中间剁开，控水。

倒入适当的油大火烧开。

油烧热下入鸡中翅翻炒。

炒到微黄、微焦。

准备好的调味料：蒜片、葱、花椒。

倒入调味料转小火翻炒一会。

转大火继续炒至焦黄倒入生抽2勺、酱油、放入糖继续翻炒。

再倒入青椒块翻炒几下即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。